Vesuvio Wood Oven 120 cm – Professional Pizza Oven

• Termómetro profesional incluido.

• Kit anti-grietas / kit de reparación incluido.

• Salida de humos incluida de Ø 14 cm.

• Lona recomendada si el horno se instala a la intemperie.

• Regalo: plato de terracota, según oferta vigente.

• Opciones de personalización disponibles: Corcho Amarillo, Corcho Rojo, Corcho Negro, Granito Proyectado Crema y Granito Proyectado Gris.

• Tipo de puerta disponible: acero galvanizado, inox o aluminio forjado.

• Dimensiones exteriores: 118,5 x 118,5 x 68 cm.

• Dimensiones interiores: 94 x 104 cm.

• Peso: 850 kg.

• Apertura de puerta: An 50 x Al 21 cm.

• Capacidad: 4 a 5 pizzas Ø30 cm o 12 kg de masa de pan.

• Rendimiento anunciado: hasta 120 pizzas/hora.

• Consumo de leña: aproximadamente 8 kg/h.

• Leñas recomendadas: roble, haya, carpe.

• Salida de humos: Ø 14 cm.

• Aislamiento: fibra cerámica de alto rendimiento.

• Acabado exterior: cemento y arcilla refractaria natural.

• Fabricación artesanal: las dimensiones exteriores se respetan, solo el espacio interior puede variar ligeramente.

• Versión en esquina disponible

• Prever un soporte perfectamente plano, estable y capaz de soportar el peso del horno, es decir, 850 kg.

• El horno se apoya sobre dos muros sólidos, con un grosor mínimo de 15 cm a la altura de las patas / soportes.

• La medida de la losa debe respetarse según las dimensiones exteriores del modelo.

• Al tratarse de una fabricación artesanal, solo el espacio interior puede variar ligeramente.

• Debido a su peso, su colocación puede requerir un medio de manipulación adecuado, como una grúa de taller, una carretilla elevadora, un manipulador telescópico o una grúa, según el acceso al lugar.

• El horno dispone de ganchos de elevación en cada esquina para facilitar su manipulación. Estos ganchos permiten trasladar el horno desde el punto de entrega accesible, generalmente en el límite de la propiedad o lo más cerca posible accesible por el transportista, hasta su base definitiva.

• Este tipo de equipo generalmente se puede alquilar fácilmente a una empresa de alquiler de equipos o a un profesional de la manipulación. Recomendamos anticipar este paso antes de la entrega para facilitar la instalación del horno en buenas condiciones.

• Muy gran capacidad de cocción.
• Bóveda tipo iglú para una difusión homogénea del calor.

• Cúpula y base de ladrillos refractarios de calidad profesional.

• Aislamiento de fibra cerámica más eficiente que la lana de roca según la ficha del producto.

• No requiere revestimiento adicional.

• Resistente a grietas e inclemencias del tiempo según la ficha del producto.

• Ideal para pizzas, panes, asados, gratinados y otras cocciones a leña.

• El VESUVIO de 120 cm es una excelente opción para un cliente que busca un horno de leña tradicional con una verdadera capacidad profesional.

• Se distingue por su gran volumen de cocción, su alto rendimiento y su versatilidad, manteniendo el espíritu artesanal y la calidad de cocción de un auténtico horno de pizza de leña.

• Es un modelo especialmente relevante para grandes eventos, uso intensivo o clientes que desean un horno de alto rendimiento en una cocina exterior de alta gama.

• El VESUVIO de 120 cm ofrece una verdadera comodidad de uso para grandes capacidades de cocción.

• Su cámara de cocción de 94 x 104 cm permite hornear de 4 a 5 pizzas de 30 cm al mismo tiempo o hasta 12 kg de masa de pan, con un rendimiento anunciado de hasta 120 pizzas por hora.

• Su bóveda tipo iglú favorece un calor regular, lo que lo hace también muy práctico para panes, asados, gratinados, pescados o verduras a la parrilla.

• El VESUVIO de 120 cm está diseñado con una cúpula y una base de ladrillos refractarios de calidad profesional, combinados con un aislamiento de fibra cerámica de alto rendimiento.

• Este diseño favorece una difusión homogénea del calor, una conservación térmica anunciada de más de 3 horas y una buena durabilidad.

• Para preservarlo a largo plazo, se aconseja utilizar maderas adecuadas como el roble, el haya o el carpe, evitar productos agresivos en las superficies y protegerlo con una lona si permanece expuesto a la intemperie.

• Al igual que en tus otros hornos artesanales, se respetan las dimensiones exteriores; solo el espacio interior puede variar ligeramente.

Delivery is Free and is generally carried out on a pallet by our partner carrier Dachser.

After shipping, Dachser contacts the customer to arrange a delivery appointment. Delivery is made with a truck equipped with a tail lift / unloading platform. Depending on the area, a truck weighing up to 24 tons may be used.

The goods are delivered to the curbside, the property boundary, or the closest point safely accessible by the truck. The driver unloads the pallet but does not carry the product into the garden, onto the terrace, into the garage, or to its final location.

If there is any doubt about the accessibility of the street or delivery address, we recommend contacting us before placing your order so we can check the delivery conditions with Dachser.

Upon receipt, the customer must check the condition of the package and report any visible damage to the carrier within the specified time.

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